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      廣西人注意!這些吃多了會變成“小黃人”?醫生說:是真的

      2021年11月05日 19:45 來源:南國早報客戶端 作者:鄭妮 編輯:徐世杰

      近日,南寧市民劉女士的小孩因不小心食用了過量的南瓜,手掌手臂都出現了發黃的現象。到醫院檢查后得知,孩子是因攝入了大量的胡蘿卜素而導致的“橘黃癥”。

      為什么南瓜吃多了會得“橘黃癥”呢?廣西中醫藥大學附屬瑞康醫院消化內科副主任醫生羅昭瓊解釋,人體內的胡蘿卜素會通過一種特定酶轉化為維生素A,從而被身體所利用和吸收。

      但是,在短期內大量食用的情況下,胡蘿卜素不易及時轉化,就會大量堆積在血液里,表現出皮膚黃染的癥狀,也就是胡蘿卜素血癥,俗稱“橘黃癥”。

      不光是南瓜吃多了容易導致皮膚發黃,胡蘿卜、橘子、柿子、芒果等蔬菜水果均含有豐富的胡蘿卜素,食用過多也容易變成“小黃人”。

        ▲市民購買橘子。南國早報見習記者 鄭妮攝

      眼下正是橘子大量上市的季節,因為價格實惠、食用方便,不少市民一次就能買個七八斤。在麻村市場,記者看到橘子種類較多,價格在十元三斤、十元五斤不等。攤主告訴記者,一天下來一個攤位就能賣出五六筐的橘子。

      每天有那么多人吃橘子,什么樣的人群更容易患上“橘黃癥”呢?羅醫生說,只有少部份人群因身體缺少胡蘿卜素轉化時使用的特定酶才容易患上“橘黃癥”,但只要不在短時間內攝入大量的胡蘿卜素,皮膚黃染的癥狀也不會出現。

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